Polícia apreende grande cachaça em BH

Polícia Civil localiza fábrica clandestina de cachaça em BH e prende proprietário em flagrante

A Polícia Civil de Minas Gerais realizou uma operação que resultou na apreensão de pelo menos 1,6 mil garrafas de cachaça falsificada em uma residência de três andares, adaptada para a produção do produto, no Bairro Cardoso, Região do Barreiro, em Belo Horizonte. O proprietário do imóvel foi preso em flagrante durante a ação, ocorrida na segunda-feira (6/10).

Segundo o delegado Túlio Leno, responsável pelo inquérito, o espaço não atendia nenhuma norma sanitária. O primeiro andar era usado para armazenar a bebida, que era encaminhada para o terceiro andar, onde ocorria o envase, por meio de tubulação e bombas instaladas na estrutura.

Além das garrafas, a investigação encontrou rótulos falsificados e maquinários de produção e armazenamento. Os investigadores também localizaram um caderno com anotações que indicavam possíveis pontos de venda das cachaças apreendidas.

Entre as bebidas apreendidas havia dois tipos distintos: uma clara e outra mais escura, associada a cachaças envelhecidas. Para obter a segunda variedade, o suspeito usava um corante à base de caramelo. A polícia ressalta que o imóvel apresentava condições inadequadas de assepsia, com garrafas expostas e sem controle.

As amostras das bebidas e dos materiais utilizados na fabricação devem passar por perícia para verificar a presença de substâncias tóxicas, como metanol, dietileno glicol e propilenoglicol. A investigação continua para apurar a relação de venda e distribuição das bebidas falsificadas.

O delegado reforçou a gravidade das irregularidades encontradas e a necessidade de apurar possíveis riscos à saúde pública decorrentes da fabricação clandestina.

Fonte: Estado de Minas