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Pullman abre nova era com mudanças

By Iris Andrade

Dubai recebe o primeiro Pullman xChange, marcado pela reinvenção da rede

Nos dias 13 e 14 de novembro, o Pullman Downtown, hotel premium da rede Accor junto ao canal em uma das áreas mais privilegiadas de Dubai, sediou o primeiro Pullman xChange. O evento revelou as novidades da marca para os próximos cinco anos e fez de Dubai a primeira cidade do mundo a abrigar hotéis atualizados com as inovações da bandeira.

O encontro contou com a presença de Benoît Racle, presidente global das marcas premium da Accor, que destacou o objetivo da nova fase.

É a nossa nova era, que honra nosso legado, mas também molda nosso futuro. Quando os hóspedes chegarem ao Pullman, eles saberão que algo mudou. Não é apenas mais um hotel de negócios, mas sim um lugar aberto a trocas, projetado para conexão e repleto de contrastes e energia

disse o executivo durante a coletiva de imprensa.

Portais Pullman: a nova entrada imersiva

As mudanças arquitetônicas já são visíveis no Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers e devem ganhar as demais unidades da rede nos próximos meses. A estrutura, chamada Portais Pullman, ficará entre a entrada e o lobby e convida os hóspedes a atravessar um espaço imersivo que faz referência aos túneis usados pelos trens da Pullman, a companhia que, no século XIX, levou conforto e sofisticação aos vagões-leito.

Dos trilhos aos hotéis

A história da marca começa com o empreendedor George Pullman, que buscava oferecer conforto e sofisticação nas viagens de trem. A expressão “experiência Pullman” ficou associada a percursos longos com elegância, especialmente na América e, depois, na Europa, onde o termo passou a designar vagões de primeira classe. Com a expansão da aviação e das rodovias no século XX, a demanda por trens de longo percurso caiu, abrindo espaço para a transição da marca para o setor hoteleiro. Em 1990, a Accor incorporou a Pullman ao seu portfólio, consolidando a rede hoteleira de padrão upscale que conhecemos hoje.

Novidades à mesa

As novidades do branding aparecem também na alimentação. Os Portais Pullman representam uma transição na chegada aos hotéis, com possibilidades de materiais variados e identidade própria de cada localidade. Além disso, surgem as Unexpected Pairings (Combinações Inesperadas), reformulando os cardápios dos restaurantes com novas porções e uma carta de drinks renovada. Durante o evento, pratos em estilo fast-food ganharam versões gourmet, como frango frito com caviar, fish and chips com tartar de tilápia e donut com cobertura de tâmara.

O futuro chegou

Com presença já estabelecida no setor corporativo, a Pullman aposta em encontros que promovam mais trocas entre os hóspedes. Foi apresentada a Pullman xChange, uma série anual de encontros com duração de três anos, em parceria com a House of Beautiful Business, fundação alemã dedicada a reinventar o mundo dos negócios com foco humano e sustentável. O piloto ocorreu em Dubai, sob o tema “Construa algo que dure mais que você”, reunindo profissionais de psicologia, economia e arquitetura para estimular reflexão e diálogo.

Entre os palestrantes estavam a arquiteta Michelle Kaufmann, then diretora de Pesquisa e Desenvolvimento do Google, e a neurocientista Hannah Critchlow, que realizou uma atividade no palco envolvendo dança para demonstrar variações nas ondas cerebrais. A iniciativa, segundo a marca, visa criar clima propício para conexões e diálogo entre hóspedes.

A marca planeja realizar mais três encontros em 2026, em hotéis da rede na Europa, na Ásia e na América do Sul. Sobre a possibilidade de promover o próximo encontro no Brasil, Benoît Racle mostrou entusiasmo, destacando o valor da brasilidade para adaptar a marca à cultura local e aos hábitos de troca, comida e design.

Novos empreendimentos

A Accor-Pullman mira ampliar seu portfólio em cerca de 45% até 2030, chegando a aproximadamente 230 hotéis no mundo. Em 2026, estão previstas as inaugurações de quatro unidades: Guadalupe (Caribe, arquipélago francês), Hamilton (Nova Zelândia), Moganshan (China) e Kolasin (Montenegro).

Outras apostas incluem um novo hotel em Ginza, Tóquio, para 2027, e o resort praiano Bocapan Zorritos, no Peru, com lançamento programado para 2028. No Brasil, a Pullman já mantém um hotel da bandeira desde 2014, próximo ao aeroporto de Guarulhos, em São Paulo.

Conclusão

A primeira edição do Pullman xChange marca uma apresentação clara de estratégia: a marca busca repensar a experiência do hóspede, associando arquitetura, gastronomia e encontros profissionais a uma narrativa de mobilidade sofisticada. O programa de expansão aponta para um crescimento significativo da rede nos próximos anos, com novidades para diversos continentes.

Fonte: Viagem e Turismo

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