Como Chile chega ao topo entre vinícolas
By Iris Andrade
Chile atinge o topo pela primeira vez no ranking das 50 melhores vinícolas do mundo
A edição mais recente do ranking 50 Best Vineyards foi publicada, reunindo as 50 vinícolas mais marcantes do globo conforme a avaliação de mais de 700 especialistas em vinhos e viagens. O critério vai além da qualidade da bebida e inclui a experiência oferecida ao visitante, como arquitetura, gastronomia e hospitalidade.
A grande vencedora deste ano é a Viña Vik, localizada a cerca de 160 quilômetros de Santiago. Pela primeira vez, uma vinícola do Chile ocupa o posto mais alto na lista. Embora nenhuma vinícola brasileira tenha sido selecionada, a América do Sul aparece com forte presença, somando 11 representantes.
Entre os 50 melhores, são 6 vinícolas da Argentina, 4 do Chile e 1 do Uruguai. A representante uruguaia é a Bodega Garzón, que alcançou o 4º lugar, um feito expressivo diante da concorrência acirrada.
Um detalhe interessante: quem lidera o ranking passa a ocupar o Hall of Fame da premiação, tornando-se uma referência permanente e deixando de concorrer novamente na lista.
Esta edição marca a consolidação da marca 50 Best Vineyards, que passa a compartilhar o selo de credibilidade com as categorias de melhores restaurantes e melhores hotéis do mundo, já reconhecidas pela marca.
Viña Vik: visão de futuro, vinhos e arquitetura
A Viña Vik nasceu da ambição de Alexander e Carrie Vik de encontrar o terroir ideal para produzir os melhores vinhos na América do Sul. Com uma equipe de enólogos, geólogos, climatologistas e agrônomos, o projeto escolheu Millahue, no Vale de Cachapoal, como base a cerca de 160 km de Santiago. O conjunto permite cultivar varietais como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Carmenère.
A própria adega é uma obra de arte: um edifício com traços futuristas assinado pelo arquiteto chileno Smiljan Radic, com uma pista d’água na entrada para manter o interior fresco. O visitante pode viver a experiência Vik Experience, um passeio pelo prédio icônico que inclui degustação de três vinhos da casa e duas amostras diretamente da barrica. A programação tem preço de aproximadamente 49.500 pesos chilenos, em torno de 285 reais.
Vik Hotel no Chile e o conceito de hospitalidade
Também voltado à prática holística da experiência, o Vik Hotel integra o complexo. O empreendimento mantém a atmosfera de design arrojado, com ambientes envidraçados, obras de arte e um pátio central com jardim zen.
O resort reúne 22 quartos e 7 bangalôs de vidro, cada unidade com decoração única, mas com o mesmo sentimento de estar hospedado dentro de uma obra de arte.
Vik Hotel no Brasil: instalação de luxo anunciada
O Brasil ganhará um Vik Hotel, um projeto anunciado em 2023 e reappresentado em 2025. A hospedagem ficará sob a gestão da Vik Retreats, marca do casal fundador da vinícola, com operações já ativas no Chile, Uruguai e Itália.
No país, o hotel fará parte do empreendimento Fazenda Vista Verde, em Araçoiaba da Serra (região de Sorocaba), a cerca de 120 km de São Paulo, com previsão de abertura para o fim de 2027. O investimento é estimado em US$ 100 milhões, seguindo o conceito já consolidado pelo grupo, com arquitetura marcante e experiências exclusivas.
A infraestrutura inclui 20 quartos, 10 bangalôs e 10 residências, além de praia artificial, opções de golfe, tênis, cavalariças e pelo menos três restaurantes.
As 50 melhores vinícolas do mundo (lista consolidada)
- Vik – Millahue, Chile
- Schloss Johannisberg – Rheingau, Alemanha
- Bodegas Ysios – Rioja, Espanha
- Bodega Garzón – Maldonado, Uruguai
- Château Smith Haut Lafitte – Bordeaux, França
- Klein Constantia Wine Estate – Cabo Ocidental, África do Sul
- Creation – Hemel-en-Aarde, África do Sul
- Maison Ruinart – Champagne, França
- Château d’Yquem – Sauternes, França
- Montes – Vale de Colchagua, Chile
- Durigutti Family Winemakers – Mendoza, Argentina
- Bodegas Salentein – Mendoza, Argentina
- Jordan Vineyard & Winery – Vale de Alexander, EUA
- Aperture Cellars – Sonoma, EUA
- Champagne Bollinger – Champagne, França
- Weingut Dr. Loosen – Mosel, Alemanha
- El Enemigo – Mendoza, Argentina
- Pago de Carraovejas – Ribera del Duero, Espanha
- Ceretto – Piemonte, Itália
- 98Wines – Yamanashi, Japão
- Bodegas Tío Pepe (González Byass) – Jerez, Espanha
- Perelada – Catalunha, Espanha
- Maysara Winery – Willamette Valley, EUA
- Vivanco – Rioja, Espanha
- Gramona – Alt Penedès, Espanha
- Cloudy Bay Vineyards – Marlborough, Nova Zelândia
- Château Pape Clément – Bordeaux, França
- Gusbourne – Kent, Reino Unido
- Riccitelli Wine Company – Mendoza, Argentina
- Bodega Colomé – Salta, Argentina
- William Chris Vineyards – Texas Hill Country, EUA
- Nyetimber – Sussex Ocidental, Reino Unido
- Château Héritage – Bekaa Valley, Líbano
- Almaviva – Maipo, Chile
- Brooks Wine – Willamette Valley, EUA
- Kaiken Wines – Mendoza, Argentina
- Joseph Phelps Vineyards – Napa Valley, EUA
- Abadia Retuerta – Castela e Leão, Espanha
- Robert Mondavi Winery – Napa Valley, EUA
- Viu Manent – Colchagua Valley, Chile
- Viña Santa Rita – Maipo, Chile
- Casas Del Bosque – Casablanca Valley, Chile
- Château de Berne – Provença, França
- Rippon – Otago Central, Nova Zelândia
- Mission Hill Family Estate – Okanagan Valley, Canadá
- Château Mercian Mariko Winery – Nagano, Japão
- Henschke – Eden Valley, Austrália
- Marqués De Murrieta Estates & Wines – Rioja, Espanha
- Viña Cobos – Mendoza, Argentina
- Champagne Taittinger – Champagne, França
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Fonte: World’s Best Vineyards